अंबिकापुर. सरगुजा जिले के सीतापुर ब्लॉक के ग्राम चलता स्थित एवन बेकरी में खाद्य पदार्थों के निर्धारित मापदंडों को ताक में रखते हुए नियमों को दरकिनार करते हुए एवन बेकरी के संचालक जलाउद्दीन के द्वारा धड़ल्ले से एवन बेकरी में विभिन्न प्रकार की खाद्य पदार्थों जैसे क्रीम रोल,स्वीट ब्रेड व अन्य फूड प्रोडक्ट बिना डेट ऑफ मैन्युफैचर और बिना डेट ऑफ एक्सपायरी के ही तैयार करते हुए इसकी बिक्री धड़ल्ले से की जा रहीं है,वहीं इन खाद्य पदार्थों को खाने वाले लोगों को इन खाद्य पदार्थों में यह भी पता नहीं चल पाता कि ये खाद्य पदार्थ आखिर कब बने है और कब खराब होने वाले है,वहीं इसकी शिकायत मिलने पर सीतापुर के चलता मुख्य मार्ग स्थित एवन बेकरी में जब मीडिया की टीम पहुंची तो संचालक के बेटे के द्वारा बताया गया कि उनके पास अपनी फैक्ट्री में डेट ऑफ मैन्युफैचर और डेट ऑफ एक्सपायरी लगाने के लिए फिलहाल कोई व्यवस्था नहीं है,वहीं उन्होंने इसके लिए अपनी गलती भी मानी है,वहीं पूरे मामले में सीतापुर SDM रवि राही ने बताया कि सीतापुर के चलता स्थित एवन बेकरी में विभिन्न फूड प्रोडक्ट में बिना डेट ऑफ मैन्युफैचर और डेट ऑफ एक्सपायरी के ही फूड प्रोडक्ट तैयार होने की सूचना प्रशासन के पास आई है,वहीं उन्होंने यह भी बताया कि पूरे मामले में खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम और स्थानीय प्रशासन की संयुक्त टीम के द्वारा मौके पर पहुंचकर इसकी जांच पंचनामा तैयार कर कड़ी कार्रवाई की जाएगी ताकि ऐसी लापरवाही अन्य बेकरी और फूड प्रोडक्ट की फैक्टी में न हो सकें।
